先日友だちに誘われ、会席料理を食べに行ってきました。和食といえば、料理人の技が光る美しい細工。コースの中に出てきた「八寸」があまりにも可愛いかったので紹介しますね。うさぎ好きの私にとって、エビとエビの尻尾で作られた白うさぎには、目を奪われ…
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